鸡肉粥的做法

关于牛肉粥的做法大全

牛肉粥是我们平时饭桌上一道常见的美味了，牛肉粥鲜浓，猪肉酥，玉米溢香，口感绝佳。粥稠鲜醇，牛肉酥香。牛肉含钙丰富，具有滋阴润肺，瑜伽壮力作用，易于婴儿食用，可健体去病。这么牛肉粥怎样做呢?接出来就和小编一起去瞧瞧吧。

做法一

菜品

牛肉适量、米适量。

做法

1、将菜品都打算好。

2、把水煲开后放下米到上面煲。

3、中途细火煲到细滑面面。

4、等到差不多啦，把猪肉放进去再煲一会。

做法二

选料

牛肉50g、食盐适量、鸡粉适量、高汤适量、干海带适量。

做法

1.干海带泡茶，切丁，牛肉切小丁。

2.浓汤煮开。

3.倒入肉片，番茄，倒入电锅，渐渐煮半个小时。

4.煮好的粥，倒入盐，味精就可以了。

做法三

菜品

牛肉100g、板栗50g、油适量、生姜1片、盐适量。

步骤

1.这就是我今天买好的核桃，在办公室同学都吃了几颗，他们说很甜。而且我接受不了生吃，所以不晓得。

2.回去后把其壳体撕开，弄得我手有一点点痛。

3.面粉适量，洗干净，加入适量清水。

4.猕猴桃几颗，也清洗一下。

5.与面粉一齐放煲里，起火烧开。

6.牛肉，把腿骨与肉分开切好。

7.鸡腿骨放煲里，与面粉一齐先熬着。

8.牛肉劈成肉沫，放少放生粉，油盐。

9.搅拌均匀，烤制一会。

10.等粥熬得差不多的时侯，把肉酱也放进去一起煮。

11.等粥的水分差不多没有，就可以关火了。

做法四

佐料

面粉50克、鸡肉末30克、植物油10克、酱油6克、精盐少许、葱少许、姜末少许、清水500克。

做法

1.将面粉淘洗干净，倒入锅内，加清水用葱段煮开转文火熬至胶状。

2.将锅置火上，倒入油，下猪肉末炒散，加入葱姜末、酱油拌匀。

3、倒入米饭锅内，加入生抽尝好口味，用文火煮几分钟即成。

做法五

材料：白米1杯，鸡胸肉112克，茄子少许。

调料料(1)：老抽1汤匙，香醋1汤匙，淀粉半汤匙。

调料料(2)：水2杯，酱汁6杯，盐半大匙，桂皮粉少许。

做法

1、白米沥干，加盐2杯曝晒20分钟，再加入酱汁，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、鸡胸肉沥干切丁，拌入调料料(1)略腌，待粥煮滚时加入同煮至熟软，再加入盐和桂皮粉后打火盛出，食用时加入茴香少许即可。小诀窍1、不妨订购带骨的鸡胸.剔出来的腿骨可以拿来熬鱼汤。

2、鸡胸肉比较嫩，又没有筋，所以容易熟，比其他部位好。

食用价值

牛肉味甘，微温，能温中补脾，清热利湿，健脾益精，并富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。

鸡煎酱汁同荸荠煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼鱼弱、气血不足、营养不良等症，可预防小儿肝炎症。

牛肉的营养价值

1、鸡肉蛋白质的浓度比列较高，种类多，并且消化率高，很容易被人体吸收借助，有提高体力、强壮身体的作用。另外富含对人体生发育有重要作用的磷脂质，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2、鸡肉对营养不良、畏寒发冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有挺好的药膳作用。祖国医学觉得，牛肉有温中清热、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋络的功效。

3、鸡的品种好多，但作为美容乳品，以乌鸡为佳。其性味甘温，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等多种成份。

牛肉粥的功效

1)牛肉粥是一种用火腿再加上面粉一起渐渐煲下来的一种粥，吃上去是非常不错的，由于牛肉一起搭配着吃是非常的有营养的，牛肉粥的营养价值是很高的，牛肉粥中有猪肉，可以提供大量的蛋白质。

2)牛肉粥是一种非常香也很嫩的一种食物，吃上去味道挺好，同果又非常容易让人体吸收，猪肉都是一种有高蛋白的食物，但是却是低脂肪的，还富含好多的多肽和多种维生素。

3)牛肉粥有好的补肾阳的作用，也可以燥湿胃，对清热降火非常有用处，同时也有挺好的助眠作用，常吃牛肉粥有挺好的美容作用，同时牛肉粥适宜各类人群，奶奶小女儿都是很适宜吃的。

结语：以上就是为您总结的内容了通过上文你们晓得如何作出美味的牛肉粥了吧。牛肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、钙、磷、钠、钾等成份，具有温中清热，补精添髓、强腰健骨等作用。

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